Мішель Монтіньяк

Фотографія Мішель Монтіньяк (photo Michel Montignak)

Michel Montignak

  • Рік народження: 1944
  • Вік: 66 років
  • Місце народження: Ангулем, Франція
  • Дата смерті: 22.08.2010 року
  • Рік смерті: 2010
  • Громадянство: Франція

Біографія

У 1944 році в невеликому французькому містечку Ангулем, що знаходиться в центрі департаменту Шарант, в сім’ї менеджера середньої руки і домогосподарки, народився хлопчик, якого згодом весь світ дізнається, як великого борця із зайвою вагою – Мішеля Монтіньяка.

Дитинство

Так вже сталося, що в родині Монтіньяк по чоловічій лінії всі страждали надмірною вагою. Не вдалося уникнути цієї долі і Мішелю. Та й мама його до того ж чудово готувала, як було не поправлятися.

Мішель Монтіньяк дуже рідко згадував свої шкільні роки. Повного підлітку нелегко жилося серед струнких однолітків. Довелося постраждати і від неуваги протилежної статі.

Тим не менш, Мішелю вдалося блискуче закінчити школу, і в 1962 році він поступив на факультет політичних і соціальних наук в університеті міста Бордо, маючи намір, по закінченні піти по стопах батька.

Увлечени

е фармокологией

Молодіжні посиденьки і перекушування в навколишніх забігайлівках все більше посилювали проблему Мішеля із зайвою вагою. До закінчення університету він важив вже 100 кілограм, і вага продовжував набиратися.

Намагаючись розібратися у своїй проблемі, Мішель відвідував в університеті факультет фармакології. Він перепробував всі популярні дієти і ліків для схуднення, але стрілка ваг наполегливо рухалася в бік збільшення. Хлопець звик смачно поїсти, а всі дієти припускали жорсткі обмеження в споживанні їжі, що призводило юнака в глибоку зневіру.

В середині 70-х, втомившись від нескінченної боротьби з

обственным тілом, Мішель поставив перед собою завдання знайти свій режим харчування, такий, при якому не потрібно буде обмежувати себе в кількості споживаних продуктів, але при цьому не набирати, а навпаки, втрачати зайву вагу.

Вдалий досвід на собі

Звернувшись до робіт Фелисии Крапо – провідного спеціаліста по боротьбі з цукровим діабетом, Мішель вдався до дієти, розробленої для діабетиків. Основна мета цієї дієти полягає в зміні структури харчування за рахунок продуктів, що не викликають різке підвищення цукру в крові. Ні, Мішель не був хворий на цукровий діабет, просто він зауважив загальну проблему з диабе

тики – нездорова повнота.

І диво сталося. За три місяці, не стомлюючи себе голодом, Мішель втратив 15 кілограм ваги!

Монтіньяк провів масштабні дослідження по боротьбі із зайвою вагою. Починаючи з 1986 року, він опублікував понад 20 книг в 42 країнах світу, переведених на 25 мов. Його принципи здорового харчування ґрунтуються на розмежуванні продуктів, що містять ліпіди і вуглеводи під час одного прийому їжі.

На жаль, помер Мішель Монтіньяк, не доживши до середньої тривалості життя одинадцять років. Сталося це 22 серпня 2010 року, на південно-сході Франції, у місті Анмас. Було йому на той момент 66 років.